「冷凍食品コーナーに置かれている冷やし中華」
その奇妙な光景に惹かれ買ってきてしまいました.ニチレイの冷やし中華です.
今日はこの冷やし中華の味について感想を書きたいと思います.
麺が本格的でおいしい!
この冷やし中華は,麺にこだわりがあります.(パッケージに書いてありました)
言うだけあって麺の食感がとても良いです.もちもちしていて歯ごたえがバッチリあります.ゴムみたい
しかも,内容量が多くお腹いっぱい食べれます.それでいて酸味のあるスープとよく絡み,一度食べたら食欲が止まらないです.
麺はとにかく最高でした.
しかし,具材が少ない
具材がオクラ,鶏肉,生姜とありますが,内容量が少ないです.麺とスープを混ぜて食べるとほとんど麺しかありません.
その麺が美味しいので,なんとか食べ切れますが,人によっては飽きを感じてしまうのではないでしょうか.
具材は麺とスープと相性が良く食べてて美味しいと思うばっかりに,入っている量が少ないのは残念に思いました.
スープが多く感じる
これは好みもあるかもしれませんが,スープが多くて味が濃く感じました.
最初は良いのですが,だんだん味の濃さが気になってきて,しょっぱく感じてしまいました.
とはいえ,濃い味が好きな人はこっちの方が好みでしょうし,スープが少ないよりは全然良いです.
総評 麺好きなら買い
とにかく麺がうまいです.冷凍食品とは思えないぐらい完成されています.
冷やし中華特有の酸っぱいスープに絡まった麺が好きだ!と言う方は気にいると思います.
おまけ:味には関係ないこと
この冷やし中華は冷凍しているので,麺をレンジで解凍する必要があります.
冷たいものをレンジで解凍するなんて,かにぐらいしかやったことがなかったので,少し不安もあり緊張した面持ちでした.
麺をレンジに入れて3分弱,あったかくなった麺を見て驚きました.
氷が溶けていない〜!
なぜかわかりませんが,氷のブロックが溶けていないでそのままだったのです.
あったかい麺にキンキンに冷えた氷.まるで,店で出てきた様な佇まい.
味に関してくどくど書いてきた僕ですが,この冷凍食品のやりたかったことが見えたような気がしました.